К содержанию
Юнипанда

Где учиться по специальности «Пищевая наука и инженерия» в Китае

Пищевая наука и инженерия — направление, связанное с растениеводством, животноводством, ветеринарией, пищевыми технологиями и устойчивым использованием природных ресурсов. Конкретный набор дисциплин и практики зависит от программы университета.

В подборке — 97 университетов: бакалавриат — 76, магистратура — 49.

Программы и условия поступления

Ниже — университеты, которые принимают иностранных студентов и включают это направление в свои каталоги. Перед подачей нужно подтвердить, открыт ли набор именно на выбранную программу, на каком языке проходят занятия и сколько стоит обучение.

Уровни обучения
бакалавриат — 76, магистратура — 49
Язык обучения
на китайском, на английском, на китайском и английском, на английском и китайском, на китайском или английском
Срок
4 года, 3 года, 4–6 лет, 3–5 лет
Стоимость программы
16 000–35 000 юаней в год

Что изучают на программе

Учёба по специальности «Пищевая наука и инженерия» строится вокруг вопросов из области состава пищевого сырья, технологий переработки и сохранения качества продукта. При сравнении учебных планов особенно важно увидеть, насколько подробно программа раскрывает тему «состав сырья и изменения при обработке». Перевод названия не всегда показывает реальный акцент программы. Более точное сравнение дают обязательные дисциплины, объём лабораторной, полевой или проектной работы, а также порядок подготовки итогового проекта.

Основные части подготовки

  • • состав сырья и изменения при обработке
  • • тепловые, механические и биологические процессы производства
  • • питательная ценность, вкус и устойчивость продукта
  • • контроль качества, упаковка и условия хранения

Что проверить в учебном плане

  • • какие виды сырья и производственные процессы представлены
  • • есть ли учебные линии и лаборатория анализа продуктов
  • • как изучаются хранение, упаковка и причины порчи
  • • связана ли разработка продукта с измерением качества и безопасности

Практическая подготовка

В разных университетах практическая часть устроена по-разному. Один из содержательных вариантов для этого направления: практика может включать разработку последовательности обработки, измерение состава и свойств, сравнение режимов и оценку хранения. Хороший результат должен быть не только привлекательным, но и воспроизводимым и безопасным. Для специальности «Пищевая наука и инженерия» полезно заранее посмотреть примеры курсовых и выпускных работ: они точнее рекламного описания показывают глубину программы.

Кому подходит направление

Направление подходит тем, кому интересны химия пищи, производство и качество готового продукта. Нужны аккуратность, развитое наблюдение и готовность работать в санитарно регулируемой среде. Перед выбором «Пищевая наука и инженерия» полезно сопоставить интерес к предмету с реальными учебными задачами, а не только с привлекательным названием будущей профессии.

Вузы, где есть это направление

Кампус: Чжэцзянский университет
C9 · 985 · 211

В КитаеBCUR · 2026

№ 3

В миреARWU · 2026

№ 24

Языковой год
¥18 000
Бакалавриат, год
¥19 800–¥24 800
Магистратура, год
¥22 800–¥28 800
Аспирантура, год
¥29 800–¥34 800
Языки
китайский, английский

бакалавриат

  • бакалавриат · на китайском
Кампус: Шанхайский университет Цзяотун
C9 · 985 · 211

В КитаеBCUR · 2026

№ 4

В миреARWU · 2026

№ 27

Языковой год
¥21 000
Бакалавриат, год
¥24 800
Магистратура, год
¥28 900–¥110 000
Аспирантура, год
¥45 500
Языки
китайский, английский

бакалавриат

  • бакалавриат · на китайском

бакалавриат

  • бакалавриат · на китайском
Кампус: Сычуаньский университет
985 · 211

В КитаеBCUR · 2026

№ 16

В миреARWU · 2026

№ 77

Языковой год
¥16 500
Бакалавриат, год
¥17 500–¥45 000
Магистратура, год
¥22 000–¥50 000
Языки
китайский, английский

бакалавриат

  • бакалавриат · на китайском
Кампус: Тяньцзиньский университет
985 · 211

В КитаеBCUR · 2026

№ 20

В миреARWU · 2026

№ 98

Языковой год
¥14 000
Бакалавриат, год
¥16 600–¥26 000
Магистратура, год
¥24 900–¥31 000
Аспирантура, год
¥33 200–¥39 000
Языки
китайский, английский

бакалавриатмагистратура

  • бакалавриат · на китайском
  • магистратура · на китайском
Кампус: Цзилиньский университет
985 · 211

В КитаеBCUR · 2026

№ 26

В миреARWU · 2026

101–150

Языковой год
¥18 000
Бакалавриат, год
¥19 000–¥25 000
Магистратура, год
¥21 000–¥30 000
Аспирантура, год
¥25 000–¥33 000
Языки
китайский, английский

магистратура

  • магистратура · на китайском

магистратура

  • магистратура · на английском
  • магистратура · на китайском

магистратура

  • магистратура · на китайском

магистратура

  • магистратура
Кампус: Океанический университет Китая
985 · 211

В КитаеBCUR · 2026

№ 51

В миреARWU · 2026

201–300

Языковой год
¥14 000
Бакалавриат, год
¥18 000
Магистратура, год
¥20 500–¥23 500
Аспирантура, год
¥31 000
Языки
китайский, английский

бакалавриатмагистратура

  • бакалавриат · на китайском
  • магистратура · на китайском
  • магистратура · на английском
Кампус: Цзяннаньский университет
211

В КитаеBCUR · 2026

№ 52

В миреARWU · 2026

301–400

Языковой год
¥14 000
Бакалавриат, год
¥14 800–¥16 400
Магистратура, год
¥20 000
Аспирантура, год
¥25 000
Языки
китайский, английский

бакалавриатмагистратура

  • бакалавриат · на китайском
  • магистратура · на китайском
  • магистратура · на английском

бакалавриатмагистратура

  • бакалавриат · на китайском и английском
  • магистратура
Кампус: Нанкинский педагогический университет
211

В КитаеBCUR · 2026

№ 58

В миреARWU · 2026

301–400

Языковой год
не заявлен
Бакалавриат, год
уточните стоимость
Магистратура, год
уточните стоимость
Аспирантура, год
уточните стоимость
Языки
китайский, английский

бакалавриатмагистратура

  • бакалавриат · 4 года
  • магистратура · на английском · 3 года
Кампус: Университет Цзинань
211

В КитаеBCUR · 2026

№ 59

В миреARWU · 2026

201–300

Языковой год
¥17 700
Бакалавриат, год
¥19 000–¥29 000
Магистратура, год
¥30 000
Аспирантура, год
¥34 000–¥40 000
Языки
китайский, английский

бакалавриатмагистратура

  • бакалавриат · на китайском
  • магистратура
Кампус: Шэньчжэньский университет

В КитаеBCUR · 2026

№ 66

В миреARWU · 2026

151–200

Языковой год
¥22 000
Бакалавриат, год
¥26 000–¥40 000
Магистратура, год
¥30 000–¥45 000
Аспирантура, год
¥34 000–¥52 000
Языки
китайский, английский

бакалавриат

  • бакалавриат · на китайском

бакалавриатмагистратура

  • бакалавриат · на китайском
  • магистратура · на китайском
Кампус: Северо-Западный университет
211

В КитаеBCUR · 2026

№ 70

В миреARWU · 2026

401–500

Языковой год
уточните стоимость
Бакалавриат, год
¥15 000–¥22 500
Магистратура, год
уточните стоимость
Аспирантура, год
уточните стоимость
Языки
китайский, английский

бакалавриатмагистратура

  • бакалавриат · на китайском · 4 года
  • магистратура · на китайском · 3 года
Кампус: Наньчанский университет
211

В КитаеBCUR · 2026

№ 74

В миреARWU · 2026

301–400

Языковой год
¥10 000
Бакалавриат, год
¥18 000–¥20 000
Магистратура, год
¥23 000–¥30 000
Аспирантура, год
¥26 000–¥30 000
Языки
китайский, английский

бакалавриатмагистратура

  • бакалавриат
  • магистратура
Кампус: Фучжоуский университет
211

В КитаеBCUR · 2026

№ 77

В миреARWU · 2026

201–300

Языковой год
не заявлен
Бакалавриат, год
¥14 000–¥21 000
Магистратура, год
¥20 000–¥30 000
Аспирантура, год
¥25 000
Языки
китайский, английский

бакалавриатмагистратура

  • бакалавриат · на китайском
  • магистратура · на китайском
Кампус: Нинбоский университет

В КитаеBCUR · 2026

№ 78

В миреARWU · 2026

301–400

Языковой год
¥16 000
Бакалавриат, год
¥20 000–¥38 000
Магистратура, год
¥25 000–¥51 200
Аспирантура, год
¥28 000–¥33 000
Языки
китайский, английский

магистратура

  • магистратура · на английском

магистратура

  • магистратура · на китайском
Кампус: Цзянсуский университет

В КитаеBCUR · 2026

№ 81

В миреARWU · 2026

201–300

Языковой год
¥18 000
Бакалавриат, год
¥16 000–¥22 000
Магистратура, год
¥20 000–¥26 000
Аспирантура, год
¥26 000–¥28 000
Языки
китайский, английский

бакалавриатмагистратура

  • бакалавриат · на английском
  • магистратура · на английском и китайском

бакалавриатмагистратура

  • бакалавриат
  • магистратура
Кампус: Гуйчжоуский университет
211

В КитаеBCUR · 2026

№ 85

В миреARWU · 2026

301–400

Языковой год
¥11 000
Бакалавриат, год
¥14 000–¥21 000
Магистратура, год
¥18 000–¥27 000
Аспирантура, год
¥22 000–¥24 500
Языки
китайский, английский

бакалавриатмагистратура

  • бакалавриат · на китайском · 4 года
  • магистратура
Кампус: Хайнаньский университет
211

В КитаеBCUR · 2026

№ 87

В миреARWU · 2026

301–400

Языковой год
¥16 100
Бакалавриат, год
уточните стоимость
Магистратура, год
уточните стоимость
Аспирантура, год
уточните стоимость
Языки
китайский, английский

магистратура

  • магистратура · на китайском и английском

бакалавриат

  • бакалавриат · на китайском · 4 года

магистратура

  • магистратура · на китайском и английском
Кампус: Янчжоуский университет

В КитаеBCUR · 2026

№ 93

В миреARWU · 2026

201–300

Языковой год
уточните стоимость
Бакалавриат, год
¥10 000–¥30 000
Магистратура, год
¥18 000–¥26 000
Аспирантура, год
уточните стоимость
Языки
китайский, английский

магистратура

  • магистратура · на английском · 3 года · 20 000 юаней в год

бакалавриатмагистратура

  • бакалавриат · на китайском · 4 года
  • магистратура

бакалавриатмагистратура

  • бакалавриат
  • магистратура · 3 года
Кампус: Шанхайский технологический университет

В КитаеBCUR · 2026

№ 106

В миреARWU · 2026

301–400

Языковой год
уточните стоимость
Бакалавриат, год
¥20 500–¥100 000
Магистратура, год
¥24 000–¥35 000
Аспирантура, год
¥30 000–¥40 000
Языки
китайский, английский

бакалавриатмагистратура

  • бакалавриат · на китайском · 4 года · 30 000 юаней в год
  • магистратура · на китайском · 3 года · 35 000 юаней в год

бакалавриатмагистратура

  • бакалавриат · на китайском
  • магистратура · на китайском

бакалавриатмагистратура

  • бакалавриат · на китайском · 4 года
  • магистратура · на китайском · на английском · 3 года

бакалавриат

  • бакалавриат · на китайском · 4 года · 16 000 юаней в год
Кампус: Ляонинский университет
211

В КитаеBCUR · 2026

№ 125

В миреARWU · 2026

нет позиции

Языковой год
¥13 000
Бакалавриат, год
¥18 000
Магистратура, год
¥25 000
Аспирантура, год
¥30 000
Языки
китайский, английский

бакалавриат

  • бакалавриат · на китайском

магистратура

  • магистратура

магистратура

  • магистратура · 3 года

бакалавриатмагистратура

  • бакалавриат · на китайском · 4 года
  • магистратура · на китайском · 3 года
Кампус: Нинсяский университет
211

В КитаеBCUR · 2026

№ 137

В миреARWU · 2026

901–1000

Языковой год
¥10 000
Бакалавриат, год
¥14 000
Магистратура, год
¥16 000
Аспирантура, год
¥18 000
Языки
китайский

бакалавриатмагистратура

  • бакалавриат · на китайском · 4 года
  • магистратура · на китайском · 3 года

магистратура

  • магистратура · 3 года · 20 000 юаней в год
Кампус: Шанхайский океанический университет

В КитаеBCUR · 2026

№ 142

В миреARWU · 2026

601–700

Языковой год
уточните стоимость
Бакалавриат, год
¥20 000–¥32 000
Магистратура, год
¥25 000–¥31 000
Аспирантура, год
¥28 000–¥35 000
Языки
китайский, английский

бакалавриатмагистратура

  • бакалавриат · на китайском · 4 года · 20 000 юаней в год
  • магистратура · на английском · 3 года · 31 000 юаней в год

бакалавриатмагистратура

  • бакалавриат · на китайском · 4–6 лет
  • магистратура · на китайском · 3–5 лет

бакалавриатмагистратура

  • бакалавриат · на китайском · 4 года · 2 варианта
  • магистратура · на английском · 3 года

бакалавриатмагистратура

  • бакалавриат · на китайском
  • магистратура · на английском

магистратура

  • магистратура
Кампус: Цзимэйский университет

В КитаеBCUR · 2026

№ 156

В миреARWU · 2026

901–1000

Языковой год
¥14 000
Бакалавриат, год
¥14 000–¥21 000
Магистратура, год
¥20 000–¥30 000
Аспирантура, год
¥22 000–¥33 000
Языки
китайский, английский

бакалавриатмагистратура

  • бакалавриат
  • магистратура
Кампус: Яньбяньский университет
211

В КитаеBCUR · 2026

№ 157

В миреARWU · 2026

нет позиции

Языковой год
¥13 000
Бакалавриат, год
¥18 000–¥27 000
Магистратура, год
¥22 000–¥29 000
Аспирантура, год
¥29 000
Языки
китайский

бакалавриатмагистратура

  • бакалавриат
  • магистратура

бакалавриат

  • бакалавриат

бакалавриат

  • бакалавриат · на китайском · 4 года · 16 000 юаней в год

бакалавриатмагистратура

  • бакалавриат
  • магистратура
Кампус: Хунаньский университет традиционной китайской медицины

В КитаеBCUR · 2026

№ 9 · китайская медицина

В миреARWU · 2026

нет позиции

Языковой год
не заявлен
Бакалавриат, год
¥20 000
Магистратура, год
¥25 000
Аспирантура, год
¥32 000
Цены
данные 2026 года
Языки
китайский, английский

бакалавриат

  • бакалавриат · на китайском · 4 года
Кампус: Хэнаньский университет науки и технологий

В КитаеBCUR · 2026

№ 176

В миреARWU · 2026

601–700

Языковой год
¥11 000
Бакалавриат, год
¥15 000–¥22 000
Языковой семестр
проверить набор
Магистратура, год
¥18 000–¥30 000
Аспирантура, год
¥26 000–¥33 000
Языки
китайский, английский

магистратура

  • магистратура · на китайском · 3 года · 21 000 юаней в год
Кампус: Даляньский промышленный университет

В КитаеBCUR · 2026

№ 211

В миреARWU · 2026

701–800

Языковой год
не заявлен
Бакалавриат, год
уточните стоимость
Магистратура, год
уточните стоимость
Аспирантура, год
уточните стоимость
Языки
китайский, английский

бакалавриатмагистратура

  • бакалавриат · на китайском · 4 года
  • магистратура · на китайском · на английском · 3 года
Кампус: Сельскохозяйственный университет Внутренней Монголии

В КитаеBCUR · 2026

№ 212

В миреARWU · 2026

нет позиции

Языковой год
не заявлен
Бакалавриат, год
уточните стоимость
Магистратура, год
уточните стоимость
Аспирантура, год
уточните стоимость
Языки
китайский

бакалавриат

  • бакалавриат · на китайском · 4 года

бакалавриат

  • бакалавриат · на китайском и английском · 4 года

магистратура

  • магистратура · на китайском · 3 года · 18 000 юаней в год

бакалавриат

  • бакалавриат · на английском

магистратура

  • магистратура · 3 года
Кампус: Лудунский университет

В КитаеBCUR · 2026

№ 240

В миреARWU · 2026

нет позиции

Языковой год
¥12 000
Бакалавриат, год
¥14 000–¥20 000
Магистратура, год
¥18 000–¥24 000
Языки
китайский, английский

бакалавриат

  • бакалавриат · на китайском

бакалавриат

  • бакалавриат · на китайском · 4 года

бакалавриат

  • бакалавриат · на китайском · 4 года · 20 000 юаней в год

магистратура

  • магистратура · на китайском или английском · 3 года
Кампус: Ляочэнский университет

В КитаеBCUR · 2026

№ 268

В миреARWU · 2026

нет позиции

Языковой год
не заявлен
Бакалавриат, год
¥13 000–¥24 000
Магистратура, год
¥13 000–¥24 000
Языки
китайский

бакалавриат

  • бакалавриат
Кампус: Тяньцзиньский торговый университет

В КитаеBCUR · 2026

№ 28 · экономика

В миреARWU · 2026

нет позиции

Языковой год
уточните стоимость
Бакалавриат, год
уточните стоимость
Магистратура, год
уточните стоимость
Языки
Китайский, Английский

бакалавриат

  • бакалавриат

бакалавриат

  • бакалавриат

бакалавриат

  • бакалавриат · на китайском
Кампус: Шаньсийский университет традиционной китайской медицины

В КитаеBCUR · 2026

№ 23 · китайская медицина

В миреARWU · 2026

нет позиции

Языковой год
не заявлен
Бакалавриат, год
¥21 000
Магистратура, год
¥22 000
Аспирантура, год
¥25 000
Цены
данные 2026 года
Языки
китайский

бакалавриат

  • бакалавриат · на китайском

бакалавриат

  • бакалавриат

магистратура

  • магистратура

магистратура

  • магистратура
Кампус: Коммерческий университет Харбина

В КитаеBCUR · 2026

№ 34 · экономика

В миреARWU · 2026

нет позиции

Языковой год
не заявлен
Бакалавриат, год
уточните стоимость
Магистратура, год
уточните стоимость
Языки
китайский, английский

бакалавриат

  • бакалавриат

бакалавриат

  • бакалавриат · на китайском · 4 года

бакалавриат

  • бакалавриат
Кампус: Университет науки и технологий Внутренней Монголии

В КитаеBCUR · 2026

№ 314

В миреARWU · 2026

нет позиции

Языковой год
не заявлен
Бакалавриат, год
¥12 000–¥14 000
Магистратура, год
¥14 000–¥16 000
Аспирантура, год
¥16 000–¥18 000
Цены
данные 2026 года
Языки
китайский

бакалавриат

  • бакалавриат · на китайском

бакалавриат

  • бакалавриат · на китайском · 4 года

бакалавриат

  • бакалавриат

бакалавриат

  • бакалавриат
Кампус: Таримский университет

В КитаеBCUR · 2026

№ 343

В миреARWU · 2026

нет позиции

Языковой год
не заявлен
Бакалавриат, год
не заявлен
Магистратура, год
уточните стоимость
Аспирантура, год
уточните стоимость
Языки
китайский, английский

магистратура

  • магистратура · на английском · 3 года

бакалавриат

  • бакалавриат · на китайском · 4 года

бакалавриат

  • бакалавриат · 4 года

магистратура

  • магистратура · на китайском · 3 года · 20 000 юаней в год
Кампус: Чанчуньский университет

В КитаеBCUR · 2026

№ 368

В миреARWU · 2026

нет позиции

Языковой год
не заявлен
Бакалавриат, год
¥15 000–¥16 500
Магистратура, год
уточните стоимость
Языки
китайский

бакалавриат

  • бакалавриат · на китайском · 4 года · 16 500 юаней в год

бакалавриат

  • бакалавриат

бакалавриат

  • бакалавриат · на китайском · 3–8 лет

бакалавриат

  • бакалавриат

бакалавриат

  • бакалавриат · на китайском · 4 года

бакалавриат

  • бакалавриат · на китайском · 4 года
Кампус: Шаогуаньский институт

В КитаеBCUR · 2026

№ 425

В миреARWU · 2026

нет позиции

Языковой год
не заявлен
Бакалавриат, год
¥17 000–¥23 000
Цены
для набора 2026/27
Языки
китайский

бакалавриат

  • бакалавриат · на китайском

бакалавриат

  • бакалавриат · на китайском · 4 года
Кампус: Чжаоцинский институт

В КитаеBCUR · 2026

№ 440

В миреARWU · 2026

нет позиции

Языковой год
не заявлен
Бакалавриат, год
¥15 000–¥22 000
Магистратура, год
¥20 000–¥28 000
Цены
для набора 2026/27
Языки
китайский, английский

бакалавриат

  • бакалавриат · на китайском и английском · 4 года
Кампус: Институт Хэси

В КитаеBCUR · 2026

№ 448

В миреARWU · 2026

нет позиции

Языковой год
не заявлен
Бакалавриат, год
¥12 000
Цены
данные 2019 года
Языки
китайский

бакалавриат

  • бакалавриат · на китайском · 4 года

бакалавриат

  • бакалавриат · 4 года

бакалавриат

  • бакалавриат · на китайском · 4 года
Кампус: Сучжоуский институт

В КитаеBCUR · 2026

№ 490

В миреARWU · 2026

нет позиции

Языковой год
не заявлен
Бакалавриат, год
¥20 000–¥24 000
Цены
данные 2023 года
Языки
китайский

бакалавриат

  • бакалавриат · на китайском
Кампус: Байсэский институт

В КитаеBCUR · 2026

500+

В миреARWU · 2026

нет позиции

Языковой год
уточните стоимость
Бакалавриат, год
¥10 000
Колледж, год
уточните стоимость
Цены
данные 2026 года
Языки
китайский

бакалавриат

  • бакалавриат · на китайском
Кампус: Университет Суйхуа

В КитаеBCUR · 2026

500+

В миреARWU · 2026

нет позиции

Языковой год
не заявлен
Бакалавриат, год
¥14 000
Цены
данные источника от 2026-08-26
Языки
китайский

бакалавриат

  • бакалавриат

бакалавриат

  • бакалавриат · на китайском · 4 года

Как выбрать вуз по специальности

Список выше — стартовая точка для сравнения, а не готовый рейтинг: смотрите также на город, стоимость обучения и наличие гранта у конкретного вуза — в его собственной карточке. Общая логика поступления в Китай — в гайде как поступить, стоимость по стране в целом — в разделе стоимость обучения.