Качество и безопасность пищевых продуктов — направление, связанное с растениеводством, животноводством, ветеринарией, пищевыми технологиями и устойчивым использованием природных ресурсов. Конкретный набор дисциплин и практики зависит от программы университета.
В подборке — 32 университета: бакалавриат — 31, магистратура — 1.
Ниже — университеты, которые принимают иностранных студентов и включают это направление в свои каталоги. Перед подачей нужно подтвердить, открыт ли набор именно на выбранную программу, на каком языке проходят занятия и сколько стоит обучение.
Направление «Качество и безопасность пищевых продуктов» объединяет теорию и практические задачи из области безопасности пищевой продукции и контроля качества от сырья до готового продукта. При сравнении учебных планов особенно важно увидеть, насколько подробно программа раскрывает тему «разбор несоответствий и предупреждение повторного риска». Две программы с похожим названием могут заметно различаться по глубине теории и доле самостоятельной работы. Поэтому при сравнении важно смотреть на последовательность курсов, учебные задачи и темы итоговых работ.
В разных университетах практическая часть устроена по-разному. Один из содержательных вариантов для этого направления: практическая задача может включать составление схемы производства, выбор точек контроля, анализ образца и оформление решения по партии. Отсутствие обнаруженного загрязнения не заменяет оценки качества отбора и чувствительности метода. Для направления «Качество и безопасность пищевых продуктов» важно не число практических занятий само по себе, а их сложность, последовательность и связь с профильными дисциплинами.
Направление подходит тем, кто хочет защищать потребителя через точные измерения и устойчивые процессы. Нужны аккуратность, системное мышление и готовность работать с документацией. Выбирая «Качество и безопасность пищевых продуктов», стоит сопоставить свои сильные стороны не с образом профессии, а с конкретными учебными действиями и критериями оценки результата.
Шанхай · East China University of Science and Technology
В КитаеBCUR · 2026
№ 42
В миреARWU · 2026
201–300
бакалавриат
Уси · Jiangnan University
В КитаеBCUR · 2026
№ 52
В миреARWU · 2026
301–400
бакалавриат
Нанкин · Nanjing Agricultural University
В КитаеBCUR · 2026
№ 55
В миреARWU · 2026
201–300
бакалавриат
Ханчжоу · Zhejiang University of Technology
В КитаеBCUR · 2026
№ 68
В миреARWU · 2026
201–300
бакалавриат
Наньчан · Nanchang University
В КитаеBCUR · 2026
№ 74
В миреARWU · 2026
301–400
бакалавриат
Чжэньцзян · Jiangsu University
В КитаеBCUR · 2026
№ 81
В миреARWU · 2026
201–300
бакалавриат
Гуйян · Guizhou University
В КитаеBCUR · 2026
№ 85
В миреARWU · 2026
301–400
бакалавриат
Гуанчжоу · South China Agricultural University
В КитаеBCUR · 2026
№ 103
В миреARWU · 2026
401–500
бакалавриат
Шанхай · University of Shanghai for Science and Technology
В КитаеBCUR · 2026
№ 106
В миреARWU · 2026
301–400
бакалавриат
Харбин · Northeast Agricultural University
В КитаеBCUR · 2026
№ 120
В миреARWU · 2026
501–600
бакалавриат
Чжэнчжоу · Henan Agricultural University
В КитаеBCUR · 2026
№ 145
В миреARWU · 2026
901–1000
бакалавриат
Шэньян · Shenyang Agricultural University
В КитаеBCUR · 2026
№ 153
В миреARWU · 2026
нет позиции
бакалавриат
Тяньцзинь · Tianjin University of Science and Technology
В КитаеBCUR · 2026
№ 158
В миреARWU · 2026
801–900
бакалавриат
Чанчунь · Jilin Agricultural University
В КитаеBCUR · 2026
№ 161
В миреARWU · 2026
701–800
бакалавриат
Чанша · Hunan Agricultural University
В КитаеBCUR · 2026
№ 166
В миреARWU · 2026
701–800
бакалавриат
Чунцин · Chongqing Normal University
В КитаеBCUR · 2026
№ 215
В миреARWU · 2026
нет позиции
бакалавриат
Чанша · Central South University of Forestry and Technology
В КитаеBCUR · 2026
№ 219
В миреARWU · 2026
нет позиции
бакалавриат
Цзиньчжоу · Jinzhou Medical University
В КитаеBCUR · 2026
№ 32 · медвузы
В миреARWU · 2026
нет позиции
бакалавриат
Тяньцзинь · Tianjin University of Commerce
В КитаеBCUR · 2026
№ 28 · экономика
В миреARWU · 2026
нет позиции
бакалавриат
Цзиньчжоу · Bohai University
В КитаеBCUR · 2026
№ 285
В миреARWU · 2026
нет позиции
бакалавриат
Куньмин · Yunnan Agricultural University
В КитаеBCUR · 2026
№ 290
В миреARWU · 2026
нет позиции
бакалавриат
Яньчэн · Yancheng Institute of Technology
В КитаеBCUR · 2026
№ 334
В миреARWU · 2026
нет позиции
бакалавриат
Чанчунь · Changchun University
В КитаеBCUR · 2026
№ 368
В миреARWU · 2026
нет позиции
бакалавриат
Сянъян · Hubei University of Arts and Science
В КитаеBCUR · 2026
№ 372
В миреARWU · 2026
нет позиции
магистратура
Фуян · Fuyang Normal University
В КитаеBCUR · 2026
№ 384
В миреARWU · 2026
нет позиции
бакалавриат
Ичунь · Yichun University
В КитаеBCUR · 2026
№ 431
В миреARWU · 2026
нет позиции
бакалавриат
Пуэр · Pu'er University
В КитаеBCUR · 2026
500+
В миреARWU · 2026
нет позиции
бакалавриат
Цзыбо · Shandong Agriculture And Engineering University
В КитаеBCUR · 2026
500+
В миреARWU · 2026
нет позиции
бакалавриат
Чжухай · Zhuhai College of Science and Technology
В КитаеBCUR · 2026
№ 3 · частные
В миреARWU · 2026
нет позиции
бакалавриат
Шанхай · Sanda University
В КитаеBCUR · 2026
№ 4 · частные · экономика
В миреARWU · 2026
нет позиции
бакалавриат
Иньчуань · Yinchuan Energy Institute
В КитаеBCUR · 2026
100+ · частные
В миреARWU · 2026
нет позиции
бакалавриат
Наньнин · Guangxi Vocational University of Agriculture
В КитаеBCVCR · 2026
№ 78
В миреARWU · 2026
нет позиции
бакалавриат
Список выше — стартовая точка для сравнения, а не готовый рейтинг: смотрите также на город, стоимость обучения и наличие гранта у конкретного вуза — в его собственной карточке. Общая логика поступления в Китай — в гайде как поступить, стоимость по стране в целом — в разделе стоимость обучения.
